enjoy cooking!!

今年も残り少なくなってきました。 ここ2-3日か寒波の襲来でとても寒いです。
所で仕事の合間や夜に作って来たお菓子を販売出来ないかと保健所に許可の申請をしていた所、一ヶ月程前に許可証をいただきました!! 「嬉野 さっち-饅頭」として売り出しました。 簡単に考えていましたが条件が厳しくて、そうそう気安く作って販売出来る物ではないことを感じています。 もっぱら出品はイベントの時や道の駅などです。チャンスがあれば道の駅で他所様の手作りお菓子を買って研究しています。
年末の忙しい中、細切れの時間で楽しみながら時々作って出させていただいています。

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